Aprenda a preparar Moqueca de Banana da Terra

Vir morar no Rio de Janeiro certamente ampliou meu paladar para iguarias que não faziam parte do meu cotidiano, e uma delas é a moqueca de banana da terra!

Aqui é muito comum encontrar esse prato gourmetizado (porções mini a preços caros) como opção veg em restaurantes chiques. Agora, cá entre nós, se a ideia é se deliciar sem miséria com a mistura de sabores dessa culinária tipicamente brasileira, você precisa aprender a preparar essa moqueca de banana da terra!