Já pensou em ter uma composteira doméstica (minhocário) no seu apartamento?

Já pensou em ter uma composteira doméstica (minhocário) no seu apartamento? Já achou que seria nojento criar minhocas em casa? Já se angustiou ao ver o tanto de lixo orgânico que descartamos diariamente? Já quis ter jardim ou vasos com plantas lindas no seu lar mas não tinha terra?

Acompanhe o post e descubra oito motivos para ter sua composteira em casa agora!

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Bioconstrução: Será possível construir uma casa com suas próprias mãos?

Bioconstrução: Será possível construir uma casa com suas próprias mãos?

Faz muito tempo que eu e a Lara sonhamos em algum dia construir nossa casinha de barro. E ainda continuamos sonhando …

Quem nunca sonhou, não é ? Até mesmo com aquela casinha na árvore !

Foi assim que surgiu essa demanda em nossas vidas, há quase dois anos atrás, tomamos uma decisão de procurar um curso de bioconstrução para dar início ao nosso plano (bio, sacou ?).

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Receita de Molho Pesto de Manjericão com Pinhão

Tem coisa mais deliciosa que massa ao molho pesto? A combinação perfeita do frescor do manjericão e do perfume do azeite parecem realçar o sabor de uma massa de qualidade. Mas hoje vim contar pra vocês de uma combinação inusitada às versões tradicionais de pesto. Desenvolvi uma versão diferente e igualmente deliciosa – pra não dizer melhor Senhoras e senhores, com vocês a minha receita mágica de molho pesto de manjericão com pinhão! ♥

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Qual o segredo para preparar uma PTS (carne de soja) gostosa?

Essa é uma pergunta que certamente assombra muitas pessoas: Como preparar uma PTS (proteína texturizada de soja) – ou seja, a famigerada carne de soja – gostosa, saborosa, com zero gosto de ração para felinos? Depois de muitos jantares intragáveis presenciados em minha cozinha finalmente descobrirmos este grande segredo!

Acompanhe o post aprender como temperar a carne de soja e ganhar mais essa opção de proteína na sua dieta!

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Horta em caixotes de feira e o cultivo sustentável

 

Dando continuidade à série iniciada no post Briga de Condomínio e Horta Hidropônica, agora é a vez de por as mãos na terra! Pra quem tem quintal com terra é fácil, mas e pra quem mora num local acimentado ou (nosso caso) em um prédio? Nossa solução foi começar uma horta em caixotes de feira, tendo em mente o mantra do cultivo sustentável:

Reutilize, Recicle e Reduza!

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Viagem de inverno: Bariloche Sem Clichê

Ir para Bariloche no inverno e não se render aos clichês pode ser quase impossível, pois é muito difícil não associar esta viagem com as atividades na neve, a comilança de fondues e beberrância dos vinhos (tudo muito bom, com certeza!)

Mas saiba também que é possível curtir Bariloche de várias maneiras, desde jantares românticos a luz de velas até trilhas e passeios mais rústicos (como vocês sabem, não há limites para a rusticidade!!).

Neste relato, vamos falar de nossa experiência de viagem, contando alguns macetes da cidade e descobertas de passeios inusitados.

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Aprenda a preparar Moqueca de Banana da Terra

Vir morar no Rio de Janeiro certamente ampliou meu paladar para iguarias que não faziam parte do meu cotidiano, e uma delas é a moqueca de banana da terra!

Aqui é muito comum encontrar esse prato gourmetizado (porções mini a preços caros) como opção veg em restaurantes chiques. Agora, cá entre nós, se a ideia é se deliciar sem miséria com a mistura de sabores dessa culinária tipicamente brasileira, você precisa aprender a preparar essa moqueca de banana da terra!

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